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不能加猪肝。
山药富含维生素c，猪肝富含铜、铁、锌等金属元素。如果胡爱山耀州加入猪肝。当它们相遇时，金属离子会被氧化。从而降低其营养价值。所以，煮淮山药粥的时候。切记不要放猪肝。
不适宜的金属炊具
煮山药粥的时候。最好用砂锅或者不锈钢锅。尽量不要选择铁锅或者铝锅。因为山药容易被金属离子氧化。从而使怀山药的颜色变黑。而且可能产生对人体有害的物质。
选择新鲜的山药。
山药储存不当容易变质。所以煮山药粥的时候，一定要检查山药的新鲜度。确保没有发霉或变质。另外，山药的外皮一定要剥掉。因为山药的外皮含有皂素。不剥的话容易引起身体不适。
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本文标题：淮山药熬粥的注意事项
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评论(2)
淮山，猪肝，很容易，外皮，或者是，金属，中含有，离子，新鲜，金属元素
淮山药熬粥的注意事项，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不能加入猪肝淮山药中含有丰富的维生素C。而猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等金属元素。如果淮山药粥中加入猪肝的话。两