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1.选择新鲜的鸡胸肉
鸡胸肉越新鲜。鱼腥味越淡。所以最好自己去市场挑选新鲜的鸡胸肉。
浸泡在盐水中
做饭前。首先,用200毫升水和一勺盐。浸泡鸡胸肉。盐水的量一定要腌在鸡胸肉里。盐可以改变肉的结构。让鸡胸肉味道更好。建议再加一勺米酒。有去腥的功效。
用天然调料腌制
烹饪前1-2小时。可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、姜、胡椒、罗勒叶、醋等腌制鸡胸肉。起到去腥的作用。
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本文标题:清水煮鸡胸怎么去腥
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评论(2)
鸡胸肉,鸡胸,新鲜,盐水,罗勒,盐巴,食醋,可以用,柠檬汁,米酒
清水煮鸡胸怎么去腥,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.挑选新鲜的鸡胸肉鸡胸肉越是新鲜。其中的腥味就越淡。因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。2.盐水浸泡在