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芦笋通常在热水中焯一下。
一般荤菜都是冷水煮的。蔬菜在热水中焯一下。建议用热水烫一下芦笋。大概1-2分钟就能捞出来。可以降低芦笋中的草酸。还能保持芦笋的绿色。看起来不错。
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本文标题：芦笋焯水用冷水还是热水
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评论(2)
芦笋，热水，草酸，荤菜，卖相，一遍，水冷，翠绿，水下，就可以
芦笋焯水用冷水还是热水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
芦笋焯水一般用热水。一般荤菜焯水冷水下锅。而蔬菜焯水热水下锅。建议将芦笋用热水焯一遍。大约1-2分钟即可捞出