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泡着比较好。
最好将粽子包裹的糯米浸泡一会儿。如果不泡的话。糯米粘度低。饺子很难有软糯的味道。而且煮粽子要花很长时间。除了糯米以外的食材都会煮过头。更多流失的营养物质。从而影响配料的原味。一般建议把糯米放在盆里。加入温水,将食材浸泡3小时。可以用手捏糯米。外观明显软化证明了这一点。
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本文标题:包粽子糯米不泡可以吗
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评论(2)
糯米,粽子,就会,好了,粘性,用手,较多,温水,较低,口感
包粽子糯米不泡可以吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
最好是泡。包粽子的糯米最好是泡一会。若是不泡的话。糯米的粘性较低。制作的粽子难以出现软糯的口感。且煮粽子的时