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糯米提前泡好
糯米泡4小时左右再包粽子。这样糯米就能吸收水分,变得更饱满。也会变得更粘。成品饺子会更软更糯。
提前煮棕叶
包粽子叶之前可以煮10分钟。煮过之后,稻叶的味道会更香。而且更柔软。这样粽子叶包起来就不容易破了。包好的粽子也比较好。
不要把米饭放得太满。
糯米煮熟后会膨胀。所以包粽子的时候一定不能把糯米放的太满。不然粽子在煮的过程中很容易散开。
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本文标题:怎样包粽子又软又糯
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评论(2)
糯米,粽子,也会,包粽子,黏性,要在,很容易,更有,能将,先将
怎样包粽子又软又糯,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
提前浸泡糯米要在包粽子前将糯米浸泡4小时左右。这样糯米可以吸收水分变得更饱满。也会变得更有黏性。包出来的粽子成