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发糕是制作蒸糕的关键步骤之一。一般来说。判断蛋糕发酵好不好。从主要外观、手感等来看。发酵面团的外观是白色和光滑的。没有颗粒。用手按的时候。有明显反弹。还是不粘。附近有一股发酵的味道；如果没有发酵的蛋糕。做出来的蛋糕又干又粘。
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本文标题：如何判断发糕发酵好了
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评论(2)
发糕，外观，面团，等方面，用手，手感，光滑，洁白，香味，不粘
如何判断发糕发酵好了，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
发糕发酵是制作发糕的关键步骤之一。而一般来说。判断发糕发酵好没有好。主要从外观、手感等方面判断。发酵好的面团外