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取新鲜鲍鱼肉时变硬：说明鲍鱼变质了。他已经死了。
一般来说，鲍鱼的肉很软，很滑。而且颜色鲜艳。如果新鲜鲍鱼的肉变硬了。考虑到鲍鱼已经死了。细胞失去了活力。新鲜度差。它变坏了，死了。
如果新鲜鲍鱼变硬了。一般不建议吃。因为这样的鲍鱼很不新鲜。也有可能滋生了大量的细菌。吃了之后容易引起身体不适。
一般来说，需要观察以下特征来判断活鲍鱼是否死亡：
1.触摸鲍鱼的触角。活鲍鱼的触角会缩回。死鲍鱼没有反应。
2.把鲍鱼从水里拿出来。活鲍鱼会抱在一起。死鲍鱼从不关门。
3.鲍鱼对盐非常敏感。在鲍鱼上撒一点盐。活鲍鱼会动。死人是不会动的。
4.把鲍鱼脚放上去。活鲍鱼会努力翻身。除非你死了。
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本文标题：取鲍鱼肉时变硬怎么回事
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评论(2)
鲍鱼，肉质，变硬，触角，出现了，新鲜，情况，就不，水里，较差
取鲍鱼肉时变硬怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
取鲜鲍鱼肉时变硬：说明鲍鱼已经变质了。而且已经死亡。一般鲍鱼的肉质是十分软滑的。而且色泽光亮。如果鲜鲍鱼出现