草莓酱用冰糖还是白糖
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草莓酱用冰糖还是白糖

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不管怎样。但是冰糖会更好。

白糖是由红糖经洗涤、离心、蜂蜜分离、剥制而成。冰糖在一定条件下就是白糖。重结晶形成的。两者都是从甘蔗和甜菜中提取的。都属于蔗糖的范畴。化学成分都是蔗糖。

做草莓酱的时候。可以放冰糖和白糖。因为不管是冰糖还是白糖。都有很好的甜味和粘性。可以和草莓很好的融合。但是冰糖会随着草莓的烹饪而融化。粘度比白糖高。所以大多数人做草莓酱的时候都喜欢用冰糖。

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    评论(2)

    • 归属感 永久VIP 2022年10月17日 22:32:47

      冰糖,白糖,草莓,很好,蔗糖,都是,粘稠,甜菜,则是,而在

    • 初心未变 永久VIP 2022年10月17日 22:32:47

      草莓酱用冰糖还是白糖,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 22:32:47

      都可以。但是冰糖会更好。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的;冰糖则是白糖在一定条件下。通过重