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不需要。
烹饪时，你需要焯水。主要是因为配料有腥味。豆腐是一种家庭食品。一般没有腥味。你不必漂白。其次，焯水一般吃热水。这样很容易导致豆腐的老化。从而影响麻婆豆腐的口感。所以做麻婆豆腐的时候。一般不建议热烫。
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本文标题：做麻婆豆腐时豆腐需要焯水吗
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评论(2)
豆腐，腥味，不需要，很容易，口感，家常，变老，主要是，为食，热水
做麻婆豆腐时豆腐需要焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。做菜的时候之所以会需要焯水。主要是因为食材具有腥味。而豆腐作为一种家常食物。一般是不具有腥味。可以不