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一般建议腌制10-15分钟。
宫保鸡丁的鸡胸肉一般会腌制一段时间。不仅能起到去腥的作用。还能锁住其中的水分和营养。使肉质细腻，口感Q型。并且需要掌握固化时间。以免时间太长。鸡里面的水是风干的。肉变老柴。降低食物的味道。一般推荐盐，生抽，淀粉，胡椒粉。腌制10-15分钟。
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本文标题：宫保鸡丁腌制多久
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评论(2)
肉质，口感，水分，建议，时间，还能，鸡丁，胡椒粉，鸡肉，淀粉
宫保鸡丁腌制多久，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般建议腌制10-15分钟。制作宫保鸡丁的鸡胸肉一般会先腌制一会。不仅能够起到去腥的作用。还能锁住其中的水分