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看外表
新鲜鸡蛋外面会有一层白霜粉。摸起来很粗糙。甚至可以看到蛋壳表面的毛孔。而且老蛋的外观会更光滑。明亮。而且你看不到蛋壳表面的气孔。
气味
一般刚下的蛋会有生石灰的味道。而老卵因为气孔已经被堵住了。所以我什么都闻不到。但是如果你闻到了不好的味道，那可能是坏鸡蛋。不要选择。
听这声音
当我们选择鸡蛋的时候。可以拿起鸡蛋轻轻摇一摇。一般新鲜鸡蛋的声音会比较扎实。如果听到明显的晃动声。那么鸡蛋可能已经坏了。出现了蛋清和蛋黄分离的现象。
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本文标题：怎么挑选新鲜鸡蛋
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评论(2)
鸡蛋，气孔，会有，蛋壳，外表，新鲜，气味，生石灰，表面，声音
怎么挑选新鲜鸡蛋，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看外表新鲜鸡蛋的外表会有一层白霜粉末状物质。且摸起来手感较粗糙。甚至还能看清蛋壳表面的气孔。而陈鸡蛋的外表会更