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可以生吃。但是不建议生吃。
竹笋主要含有水、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素C、B族维生素、钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷、硒等营养成分。还含有草酸等成分。所以竹笋可以生吃。不会影响身体健康。
但是竹笋含有草酸。生吃不烫。会觉得比较涩;此外,竹笋富含膳食纤维。如果没有煮熟,就生吃。会很难消化。老人、小孩等消化功能差的人更不适合吃生竹笋。
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本文标题:竹笋可以生吃吗
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评论(2)
竹笋,草酸,膳食,碳水化合物,维生素,的人,成分,纤维,不适合,身体健康
竹笋可以生吃吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
能生吃。但是不推荐生吃。竹笋中主要含有水分、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族、钾、钙