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还没熟。
馅饼鼓鼓囊囊的。只能说明烘烤时温度过高。导致水蒸气无处可逃。水蒸气的蒸发把蛋挞表面的皮顶了起来。所以看起来鼓鼓的。但是
这是蛋挞。这个时候还是全熟的。一般烤好的蛋挞要放在预热到160度的烤箱里。小火焖25分钟。之后180度烧10分钟就可以熟了。烤蛋挞。上面的气泡通常
自然就瘪了。
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本文标题：蛋挞鼓起来是熟了吗
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评论(2)
蛋挞，顶起，放进，来了，还没，水蒸气，处所，水汽，烤箱，中层
蛋挞鼓起来是熟了吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
还没熟。蛋挞鼓起来。只能说明烤的时候温度太高了。导致水蒸气没处所跑。水汽蒸发把蛋挞液表面的那层皮顶起来了。所