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糯米粉由酵母发酵如下:
1.首先,准备500克糯米粉和5-8克酵母。温水。
2.然后把糯米粉倒进碗里。少量多次加入温水。边加水边揉。
3.揉至糯米粉表面无明显颗粒。面团光滑后。倒入酵母。继续摩擦。
4.揉捏均匀后。盖上保鲜膜发酵30-50分钟。
5.最终发酵的糯米粉面团可用于制作元宵、糯米糕和其他配料。
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本文标题:糯米粉用酵母怎么发面
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评论(2)
酵母,糯米粉,面团,温水,发面,保鲜膜,加水,糯米,光滑,均匀
糯米粉用酵母怎么发面,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
糯米粉用酵母发面的方法如下:1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克。温水适量。2、然后将糯米粉倒入碗中。