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蛋清和牛奶没有搅拌均匀。
一般情况下,双皮奶不会有水分。如果双皮奶有水分。然后主要考虑的是蛋清没有和牛奶搅拌均匀。就是蛋清和牛奶的分离。从而使蒸过的双皮奶具有水分。所以做双皮奶的时候,蛋清和牛奶一定要充分搅拌均匀。
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本文标题:双皮奶做好之后有液体
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评论(2)
牛奶,水分,均匀,双皮奶,鸡蛋,现象,清和,鸡蛋清,出现了,情况下
双皮奶做好之后有液体,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
没有将鸡蛋清与牛奶搅拌均匀。正常情况下双皮奶是不会出现具有水分的现象的。要是双皮奶具有水分。那么主要考虑是由