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温水速冻汤圆
一般建议用温水煮速冻水饺。水温不要太冷。不应该过热。如果水温太低。要煮很久;水温太热,饺子受热不均匀。破皮。里面的馅就流出来了。
做新鲜的汤圆,煮熟。
如果是刚包好的饺子。建议烧开水。煮熟的饺子皮很软。开水烧开后能很快浮起。但还是需要两盆冷水。让皮和馅受热均匀。这样煮出来的汤圆就不容易破皮了。
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本文标题:煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅
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评论(2)
汤圆,水温,过冷,开水,温水,浮起,建议,就不,外皮,很久
煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
速冻汤圆温水下锅一般在煮速冻汤圆的时候建议温水下锅。水温不宜过冷。也不宜过热。如果水温过冷的话。就会要煮很久才