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营养价值很高。
铁山药根据皮的颜色不同可分为红皮铁山药和白皮铁山药。其中，红皮山药含有较多的花青素。因此对人体也有较好的抗氧化作用。
但是对于其他的营养物质。两者的内容都差不多。所以不管是红皮山药还是白皮山药。饮食得当有益于人体健康。
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本文标题：铁棍山药是红皮好还是白皮好
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评论(2)
铁棍，山药，都是，花青素，两种，将其，很高，表皮，但对，于其
铁棍山药是红皮好还是白皮好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
营养价值都很高。铁棍山药一般可以按照表皮的颜色区别将其分为红皮铁棍山药和白皮铁棍山药两种。其中红皮的铁棍山药