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1.泡打粉不够:如果做面团时用的泡打粉太少。所以发酵粉释放的二氧化碳是有限的。很有可能会把面团做小或者不做。
2.水太少:发酵粉需要和水接触才能反应。释放二氧化碳。所以如果加入的水太少。这也可能导致面团发酵。
3.温度不够:用发酵粉做面团需要把面团放在更高的温度下。温度不足也可能导致面团长大。
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本文标题:泡打粉发面怎么不起
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评论(2)
面团,泡打粉,发面,温度,太少了,放在,二氧化,可能会,才会,较高
泡打粉发面怎么不起,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.泡打粉不够:如果发面时使用的泡打粉太少了。这样泡打粉释放出来的二氧化碳有限。面团很有可能发的比较小或者发不