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1.打蛋器和打蛋的盆要干净。没有水和油。一方面影响配方。一方面影响发送。
2.加入糖、白醋和玉米淀粉可以有效地帮助分散和稳定泡沫。
3、蛋白一定要充分打发成奶油。发现做好了就停下来。判断通过程度可以倾斜蛋盘。如果你发现泡沫不流动。我放不下。就提打蛋头。足以形成无法直立的小尖角。
4.用电饭锅做蛋糕，大概十几分钟就开盖了。轻微震动排气后。从熔炉中退出。
5.打开电饭锅，检查蛋糕是否烤好。快点。嘴巴尽量小一点。尽量不要打开它。避免锅内温度总是直线下降。冷热交替太频繁，蛋糕就塌了。
6.做蛋糕的时候不要移动电饭锅。
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本文标题：怎么防止电饭锅蛋糕塌
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评论(2)
电饭锅，打蛋器，发现，泡沫，蛋糕，倒放，好了，都不，白醋，做蛋糕
怎么防止电饭锅蛋糕塌，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、打蛋器和打蛋的盆砸要干净。不能有水和油。一方面影响配方。一方面影响打发。2、加糖、白醋和玉米淀粉可以有效