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一般建议煮熟冷冻。
包子保存的时候。有人说会冻。有人说应该煮熟冷冻。所以很多人不知道冷冻生的好还是熟的好。其实包子一般建议煮熟冷冻。这是因为包子中含有的酵母。有一定的生活。如果温度太低。会使酵母失去活性。从而导致酵母死亡。这样会使面筋变硬。食物的质量会缩水变硬。所以,味道下降。
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本文标题:包子生冻好还是熟冻好
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评论(2)
酵母,包子,说要,会使,建议,面筋,很多人,有一定,这是因为,口感
包子生冻好还是熟冻好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般建议熟冻。包子在保存的时候。有人说要生冻。也有人说要熟冻。因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好?其实包