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冷水。
建议开始用冷水蒸虾。因为如果你用开水。刚开始温度会高一些。会让皮皮虾的肉很快成熟。如果你一直蒸皮皮虾,就很容易让皮皮虾的肉质非常紧实。很容易蒸到老。失去Q弹的味道。同时会让虾肉越来越小。最好用冷水蒸。可以用水蒸气慢慢加热。慢火蒸皮皮虾。这样可以保证皮皮虾鲜嫩的肉质。保证皮皮虾鲜美多汁。
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本文标题:蒸皮皮虾凉水还是开水
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评论(2)
皮皮虾,肉质,凉水,就会,水蒸气,可以通过,较好,会让,鲜嫩,鲜美
蒸皮皮虾凉水还是开水,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
凉水。建议蒸皮皮虾用凉水开始蒸。因为用开水的话。一开始的温度就会比较高。会让皮皮虾的肉质很快熟了。再持续的蒸