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不同的制造方法
腐竹：腐竹是用豆浆熬制而成的。经过一段时间的保温。在表面上形成薄膜。把它挑出来，挂在树枝上。然后干燥。
豆皮：又称豆皮或腐皮。这是浓缩豆浆。倒入锅中。加热时注意不要煮沸。锅里的豆浆表层产生一层皮膜。用竹签等工具适当取出，慢慢晾干。但有些是煮熟了吃了才晒干的。
不同的外观
浴霸：是树枝形的。
豆皮：又大又薄的一张。
不同的味道
腐竹：入口豆味浓郁。味道很浓。比如吃肉。
豆皮：皮薄而坚韧。耐嚼。
吃得不同
腐竹：常用的烹饪方法包括凉拌、炒菜、红烧等。
豆皮：凉拌和炒菜除外。也可以用来炒菜。吃火锅。
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本文标题：腐竹和豆皮的区别是什么
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评论(2)
腐竹，豆浆，干燥，枝条，炒菜，口感，锅中，也有，竹签，还可以
腐竹和豆皮的区别是什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
制作方法不同腐竹：腐竹是将豆浆加热煮沸后。经过一段时间保温。表面形成一层薄膜。挑出后下垂成枝条状。再经干燥而