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1.小心吃发芽的土豆。
土豆发芽后，龙葵碱会大大增加。龙葵碱是一种毒素。人食用后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃之前可以选择剪掉芽眼和绿色部分。但是如果你觉得不舒服。请及时去医院。所以建议尽量不要吃发芽的土豆。
土豆不应该在水中浸泡太久
土豆切好后。人们通常将它浸泡在水中。防止氧化发黑。但是浸泡太久也会造成营养成分的流失。所以建议切好后尽快食用。
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本文标题：吃土豆有哪些注意事项
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评论(2)
土豆，芽眼，建议，是一种，也会，龙葵，可能会，把它，会使，可以选择
吃土豆有哪些注意事项，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.发芽的土豆慎吃土豆发芽后会使龙葵素大量增加。龙葵素是一种毒素。人吃后可能会导致恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。