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不需要。
高压锅内部会形成高温高压的环境。可以快速烹饪一些不易烹饪的食物。其次，牡蛎相对容易成熟。烹饪时保持其鲜嫩口感。相反，去掉外壳。煮熟的牡蛎肉会更老。所以一般建议还是留壳煮牡蛎比较好。
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本文标题：高压锅煮生蚝要撬开吗
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评论(2)
外壳，建议，生蚝，高压锅，不需要，不容易，比较好，鲜嫩，口感，比较容易
高压锅煮生蚝要撬开吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。高压锅的内部能形成高温高压的环境。可以将一些不容易煮烂的食物快速煮熟。其次生蚝属于比较容易熟透的食材