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不锈钢锅
不锈钢锅汤比较清淡。保留了配料的原味。不锈钢锅容量大。耐沸腾性。这汤炖的时间会更长。
炖锅
焖锅具有安全、节能、环保的特点。在炖的过程中，没有蒸，也没有蒸发。最大程度的保留了食物的营养。味道浓郁。食材里面有味道。
高压锅
高压锅是每个家庭必备的炊具。用来做汤很好。烹饪时间更快。更少的营养破坏。适用于质地坚韧、难煮的原料。
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本文标题：炖汤用什么锅好
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评论(2)
烧锅，高压锅，不锈钢，留了，煲汤，营养，时间，原汁原味，韧性，较少
炖汤用什么锅好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不锈钢锅不锈钢锅煲汤较清淡。保留了食材的原汁原味。而且不锈钢锅的容量较大。耐煮。炖汤的时间会长一些。焖烧锅焖