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一般不建议冰箱保存。
金华火腿是一种用大量盐腌制加工的食品。适宜的储存温度为20摄氏度左右。冰箱里的温度比较低。短期储存可能不是问题。但是火腿含有一定量的水分。如果存放太久，里面的水就会凝结成冰晶。还会加速火腿中脂肪的氧化。这样不仅会造成火腿的口感下降。还会加速其恶化。所以一般不建议将金华火腿长时间存放在冰箱里。
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本文标题：金华火腿能放冰箱保存吗
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评论(2)
火腿，还会，冰箱，水分，温度，建议，冰晶，食盐，摄氏度，较低
金华火腿能放冰箱保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般不建议置于冰箱保存。金华火腿是用大量食盐腌制加工成的一种食品。适宜保存温度在20摄氏度左右。而冰箱中的温