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各有各的优势。
常用的红豆有一颗圆红豆和一颗长红豆。这两种红豆都可以用来煲汤。相比两种红豆,没有更好的汤了。两种红豆的营养成分差不多。只是侧重点不同而已。
圆形红豆容易变软。熟了容易起砂开花。吃起来软软的。人更容易有饱腹感。有利于人体的消化和吸收。同时具有一定的药膳功效。起到很好的食疗作用。
长红豆质地硬。通常很难烹饪。纹理清晰。吃起来没有圆圆的红豆那么软。但红小豆的药用价值高于圆小豆。其利水渗湿作用较强。与其他利尿渗透性食物一起食用。可以达到更好的消水肿祛湿的效果。
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本文标题:用哪一种红豆煲汤最好
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评论(2)
赤小豆,圆形,两种,功效,软绵,煲汤,长形,也不,让人,很好
用哪一种红豆煲汤最好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
各有各的好。一般用来食用的红豆是一种圆形的红豆和一种长形的赤小豆。两种红豆均可以用来煲汤。相比较两种红豆没有