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炒藕片不需要提前水煮。
莲藕本身含淀粉较多。在糊炸之前。莲藕片用清水洗几遍就行了。最后炸好的莲藕片吃起来香脆。里面的莲藕很嫩。如果你已经提前淹死了。然后吃起来不够脆。
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本文标题：炸藕片要不要先煮熟
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评论(2)
藕片，酥脆，不需要，外皮，莲藕，只需，要用，鲜嫩，较多，淀粉
炸藕片要不要先煮熟，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
炸藕片是不需要事先焯水煮熟的。莲藕本身含有较多的淀粉。在挂糊油炸之前。只需要用清水将藕片洗几遍就行了。最后炸