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写在前面的话
每逢佳节胖三斤。现在春节已过。大家应该都已经上过秤了吧？哈哈哈。减肥计划是不是也开始提上日程了？节食控糖、减肥刷脂。大家第一步基本都是从嘴上吃喝开始。而酸奶作为减肥饮食中的重要成员也一直被我们反复回购。
我们也知道不能吃含糖的酸奶。所以大家都是买的所谓零糖酸奶。但是。0蔗糖不等于0糖！！
那么哪些才是真正纯零糖酸奶呢？今天就带你看看去！
还是老规矩。先马后看。收藏就当学会了。哈哈哈。
不想看中间的。直接拉到文末看总结。你就知道哪个是性价比之王啦！
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0蔗糖≠0糖。如何判断酸奶是否添加了糖？
目前市面上很多酸奶都宣称“0蔗糖”。很多减肥控糖的小姐姐一看马上觉得这是减肥佳品。拿起来就喝。然后发现不仅没减肥。还胖了。这是为什么呢？
1、看配料表判断酸奶是否添加糖
其实。很多食物标的“0蔗糖”。并不等于“0糖”。人们都觉得配料表里的白砂糖是糖。只要没有这个就是无糖。但其实还有很多添加糖在悄悄的让我们发胖呢。比如麦芽糖、果糖、红糖、玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖等等。 这些可都是糖！！
▲这是北海牧场草莓流心芝士酸奶。标的是0蔗糖。但是你看里面果酱就是隐藏的糖。所以这不是一款无糖酸奶。而且嚯。还有稀奶油。这口感肯定很棒。但是这不胖你谁胖你啊？
2、看营养成分表判断酸奶是否添加糖
除了看配料表。看营养成分表也可以判断是否添加了额外的糖。
营养成分表是食品所包含的各类重要营养成分含量。它可以清楚地展示该食品具有的营养价值。其中。“碳水化合物”就相当于该食品所包含的糖类。而酸奶中的碳水化合物来自两种糖。一种是牛奶本身具有的乳糖。另一种是在酸奶制作过程中添加的糖。牛奶中乳糖含量一般在4.5%—5%之间。也就是4.5—5.0g/100ml。所以完全不添加任何糖的酸奶。碳水化合物含量基本都在这个区间。一般不超过6%。所以如果如果一款标注着0蔗糖的酸奶碳水化合物却超过了6%的话。那么不用问。它里面一定偷偷添加了别的形式的糖。
▲还是北海牧场草莓流心芝士酸奶。标的是0蔗糖。但是你看里面碳水化合物的量。喝酸奶犹如吃米饭了。口感好。标注0蔗糖。小姐姐们一定喜欢。但是慢慢的你的体重就上来了。这就是潜在的糖的危害。
3、添加了代糖到底好不好？
首先。从安全性上来说。食物中添加的代糖是比较安全的。添加了代糖的食品是可以放心吃的。而且目前所有中国法规批准使用的代糖。都是做了很深入的致癌性、毒性研究。再去制定很严格的限量标准。确认安全之后。才能被添加到食品中的。对于这些代糖。我们完全没必要恐慌。
但是并不代表添加了甜味剂的食物就有利于减肥。可以随便吃。这是因为你知道它是代糖。可大脑却不管这么多。大脑感知到了甜味。便误以为身体摄入大量糖类。因此就通知我们的胃肠道分泌消化液。通知胰腺分泌胰岛素。但到头来却找不到糖。那怎么办？身体就只好制造饥饿感。增大食量。让你吃进去很多食物来消耗这些消化液和胰岛素。因此慢慢的你的食欲更强。食量更大。自然体重也就上升了。
所以如果长期食用代糖的话。一定要注意控制自己的食量。避免一顿吃太多。尤其是不要因为喝了代糖饮料就觉得自己“减肥无忧”而去胡吃海塞。
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12款配料表干净的只有奶和菌的真无糖酸奶推荐
这段时间。通过自己喝、朋友买以及线上线下扒配料表后。我给大家总结出来12款真无糖酸奶。没错。真正的无糖酸奶。配料表干净的就剩下生牛乳和各种益生菌了。
不过事先给大家一个真酸警告！！因为真的没有添加糖。连代糖都没有。所以这些酸奶是真的酸。如果觉得吃不下去。可以配着水果或者麦片吃哦。
1、卡士断糖日记
卡士酸奶CLASSY.KISS 无糖健康代餐 断糖日记 0蔗糖零添加 低GI希腊酸奶 130g/杯 12杯￥139购买
卡士算国内高端酸奶品牌了。价格不算低。但是从某书推荐上来看。大家都还是很认同它的这款断糖日记酸奶的。
▲配料表只有生牛乳和4种益生菌。酸奶中的益生菌并不是越多越好。种类过多反而会引起菌种之间的竞争。起不到应有的作用。最好不要超过5-6种。
▲碳水化合物5.6g/100g。符合我们对于无糖的标准。当年酸奶也是奶。我们对于奶的要求也体现在酸奶上。那就是蛋白质和钙质的含量尽量高一些。这款4.2g的蛋白质和130mg的钙质还不错。
2、新希望一桶纯酸奶
纯酸奶 340g*2 新希望低温一桶纯酸奶 无蔗糖酸牛奶儿童孕妇酸奶（不支持7天无理由） 纯酸奶340*2￥55.7购买
新希望是四川的一个奶企。不过近几年频繁收购了很多当地奶企后盘活品牌。新希望的很多牛奶包括酸奶的品质都不错。种类也多。你买的很多当地小众牛奶可能背后都是新希望。
▲配料表只有生牛乳和益生菌。碳水化合物5.0g。
3、蒙纯纯酸奶
蒙纯0蔗糖酸奶 低温酸奶 桶装老酸奶1kg 1kg*2【纯酸不甜 2-3人】￥79购买
蒙纯是内蒙鄂尔多斯的一家奶企。之前很少听到。不过最近他家这款酸奶在某书很火爆的。
▲配料表为生牛乳+2种菌；碳水化合物为4.4g。但是这个蛋白质真是比较低啊。钙我没截图到是90mg。也很低。
4、光明如实酸牛奶
光明如实酸奶无蔗糖原味酸牛奶风味发酵乳早餐酸奶整箱135g12杯装￥35.6购买
光明奶企的口碑一向很好。不过可惜的是很多北方地区他家鲜奶不配送。不过酸奶不错。基本都可以买到。而且这款如实也是最早打着纯0糖旗号的无糖酸奶。为了让大家好下咽。他家还配有奇亚籽或者其他一些小零食。不至于太难吃。
▲配料表为生牛乳+3种菌。
▲碳水化合物4.5g。蛋白质赛高啊。9g。
5、简爱0蔗糖酸奶
简爱是国内首家无添加低温酸奶品牌 。隶属于朴诚乳业(集团)有限公司 。不过简爱酸奶的系列还是很丰富的。买的时候要分清0蔗糖还是低糖。
▲配料表为生牛乳+3种菌；碳水化合物5.3g。蛋白质和钙质都还凑合。
6、和润纯酸奶
和润 无蔗糖纯酸奶酸牛奶 低温奶 代餐 高血糖孕妇儿童可吃 0蔗糖 全脂 130g*2杯￥15.2购买
和润是北京品牌。在北京市场上还是挺有名的。这种小盒装的酸奶也方便食用。还可以添加水果。舀着吃。
▲配料表是生牛乳+2种菌；碳水化合物4.4g。蛋白质有点低只有3.1g。钙质还可以120mg。
7、西域春至简纯酸奶
西域春可是非常知名的新疆品牌了。他家的牛奶也超级好喝。很多人去了新疆都会超市里面找他家各种奶制品过瘾呢。
▲配料表是生牛乳+2种菌。
▲碳水化合物5。蛋白质有点太低啦才2.9。钙也很低85mg。
8、北海牧场本真白无糖酸奶
北海牧场是元气森林旗下的酸奶品牌。价格是真的贵。有糖的酸奶口感是真的好。无糖的酸奶里面额外添加了蛋白粉。所以蛋白质含量特别高。
▲配料表为生牛乳+乳清蛋白粉+牛奶蛋白粉+3种菌。
▲碳水化合物4.7g。蛋白质7.2g蛮高。毕竟加了那么多蛋白粉。钙200mg也赛高啊。
9、兰格格天边的额吉无糖酸奶
兰格格本来是内蒙古乌兰察布的一家本地奶企。但是在某书上火的一塌糊涂。主要就是因为他家酸奶用料实在。口感好。关键便宜大碗。吃起来不心疼啊。
▲兰格格的天边的额吉这款酸奶一定要看清楚是否是无糖版。毕竟两款包装相似。配料表只有生牛乳+2种菌。碳水化合物5.0g。蛋白质不高3.0g。
10、乐纯0蔗糖脱脂酸奶
乐纯号称酸奶界的爱马仕。其奶源来自圣牧。拥有各项牛奶指标远超欧盟标准的有机牧场群。而它家的酸奶是超浓缩的。官宣一杯酸奶盖。可想而知这浓稠程度了。好吃是真好吃。贵也是实打实的贵。
▲配料表为脱脂生牛乳+3种菌。碳水化合物4.5g。蛋白质9.5g比较高。但是要注意。这款酸奶有送蜂蜜包哦。其实也算添加糖。不过你可以选择不加。
11、优诺冰岛式酸奶
优诺这个牌子可能大家听得少。但是它与哈根达斯一样。是通用磨坊的品牌。而通用磨坊在中国又主打高端食品。所以优诺的酸奶比较贵。但也确实好喝。
▲配料表为生牛乳+2种菌。碳水化合物5.0g。蛋白质9.2g比较高。钙110mg中规中矩。
12、简爱父爱配方原味吸吸酸奶
简爱还有一款父爱配方酸奶。算是个小朋友喝的比较多。因此在很多平台大家都打趣道：“父爱酸奶的配方犹如父爱。那就是。什么都没有！”这款酸奶的确配料表相当干净啊。
▲配料表里是生牛乳+蛋白粉+4种菌。碳水化合物5.8g。没有超6g。还是可以的。蛋白质4.6g。一般般。钙140mg算高的。
▲不过买之前也是看清楚。这款父爱配方只有原味是纯正无糖。这种加了果酱、果蔬汁的都算有糖。你看这碳水化合物的含量一下就上去了。
总结
总结一下吧。这十二款纯正纯零糖酸奶里面：
1、纯正0糖+价格最便宜的=蒙纯酸牛奶
2、不考虑价格的话。乐纯希腊无糖酸奶的营养价值更高；
3、如果希望靠酸奶来补充蛋白质、钙质的话。优诺冰岛酸奶是个不错的选择。
好啦。希望大家喜欢这次的推荐。我们接下来还会继续为大家带来更丰富的好物推荐哒。
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评论(2)
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12款配料表只有奶和菌的纯正无糖酸奶推荐 减肥刷脂控糖的看过来，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
写在前面的话每逢佳节胖三斤。现在春节已过。大家应该都已经上过秤了吧？哈哈哈。减肥计划是不是也开始提上日程了？节