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我的真实观点和经验是开包子铺。
首先。包子是中国的传统小吃。中式快餐之一。笔者老家地理位置属于南北交界处。平生只看到过开包子铺发财的。看到过看包子铺当作职业的。没见过开包子铺亏损倒闭的。这可能同当地人的喜爱有关。早餐吃包子和豆浆的人很多。也有买后带到学校。工厂。公司甚至是客车上吃的。特色有蟹黄包。汤包。菜包。豆腐包。肉包等。晚饭时。喝点稀饭吃点油煎包子。也很平常。
其次。包子铺用的面粉和包子馅其成本在可控之中。包子铺传统是收现金不赊账。风险可控。经营时间长了。就会掌握估算出当天客户需求量。包的包子卖完就下班。收益比较稳定。
再次。从进货渠道看。很多供应商由于竞争激烈。大多送货上门。减少了采购成本。销售时。由于近年美团和外卖的方式在少县城的流行。外卖的包子不用老板亲自去送。减轻了柜台压力。
最后。包子铺的经营过程中。有的老板为减少风险。稳定和增加效益。中午也不让门面闲下来。多数采用蛋炒饭和下面条等方式。增加营业收入。到了阴历年底。包子铺代客加工或接受客户预订。几乎是24小时连轴转。没有看到一家是没有生意的。
总之。在小县城做包子铺生意。风险不太大。收益较稳定。
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做餐饮。吃食类
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我这也是个县城。我下岗以来干过好几种行业。一般风险不大。收益还稳定的买卖都比较辛苦。也就是老百姓常的说赚个辛苦钱。风险不大往往意味着利润不大。那么你要做好细水长流的准备。
我家有两个门面。一间租给别人搞打字复印。一家开早餐店。据我观察早餐店生意很不错。已经开好几年了。一直红红火火。就一对夫妻自己干。每天早上四点钟开门。干到十一点左右就收摊了。据我婆婆说他们去年在一中附近的小区买了套房子。学区房价格不便宜呢。我觉得如果手艺好。不怕吃苦的话。开个早餐店应该风险不大。当然。选址也很重要。得选人口密集。租金还不贵的地段。
再就是做手艺。我屋后有家理发店。位置稍偏。胜在房租便宜。老板手艺不错。所以生意也好。从早到晚顾客不断。这种生意不要图大。小门店。小支出。能常做收益累积下来也很可观。如果会做饭。找个稍偏小门店开个小炒店。也比较稳定。最起码能省下自己的伙食费。不会做的话先请师傅做。自己跟着学。学会后再自己干。
以前的副食、服装、日杂等传统生意要谨慎。现在网商太厉害了。无所不能。只要网上能办到的买卖。实体店几乎很难竞争。除非线上线下结合。
不管做什么生意。都要牢记:节约成本、勤劳诚信、干净卫生、和气生财。
- 想开个店,开什么好呢?资金不多,刚刚创业。谢谢?
- 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗?
- 初次创业,有什么好的建议,请高人指点下?
- 英雄不问出路,各位第一次创业是做什么?有一样选择摆摊的么?
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评论(2)
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没想到大家都对小县城做什么生意,风险不太大,收益较为稳定?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
我的真实观点和经验是开包子铺。首先。包子是中国的传统小吃。中式快餐之一。笔者老家地理位置属于南北交界处。平生只看到过开