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栗子最好用热水煮。
栗子的壳里有一层膜。如果用冷水煮栗子，栗子的薄膜会粘在栗子肉上。所以热水更适合煮栗子。热水煮的栗子膜和肉更容易分开。这样炮击也会更快。建议把栗子洗干净，再煮的时候在栗子背面中间划十字刀。这个煮栗子比较好剥。炒栗子的时候也可以放一点盐。这样煮出来的栗子味道更好；也可以煮一下，趁热用冷水泡一下，然后捞起沥干。这种栗子膜也会很容易去掉。
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本文标题：煮板栗冷水下锅还是热水
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评论(2)
板栗，也会，薄膜，热水，比较好，凉水，更容易，背部，口感，比较容易
煮板栗冷水下锅还是热水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
煮板栗热水下锅好一点。板栗的外壳里面有一层薄膜。用冷水下锅煮板栗的话板栗的薄膜会和板栗肉黏在一起。所以煮板栗