热门回答：
粘米粉就是大米粉。或叫籼米粉。是各种大米中糯性最低的品种。
粘米粉是制作小吃的首选。可以制成糍粑、锅巴和各种糕等食物。
其他观点：
粘米粉又叫大米粉或者籼米粉。
粘米粉跟糯米粉最大的区别就是粘米粉不粘。成型好。糯米粉粘。弹力大。但是做熟后容易塌陷。汤圆就是糯米粉做的煮的时候漂起来膨胀很大个。一会就塌下去了。很多菜谱中会把两种米粉混合在一起。取各的长处。
最喜欢粘米粉做的米发糕跟糯米粉做的汤圆了。
其他观点：
谢邀！
据本老头所知。粘米粉是用南方盛产的籼米做的。
籼米。是大米的一种。另一种叫粳米。东北大米就是粳米。
与粳稻相比。籼稻生长期短。产量较高。但籼米的口感不如粳米。所以。聪明的人们就用籼米制成粘米粉。再用粘米粉制作成其他小吃。如萝卜糕、芋头糕、糍粑等小吃。
这里需要强调的是。粘米粉不是糯米粉。糯米粉是用糯米（东北叫“江米”）做的。糯米粉是制作元宵、汤圆、年糕等的原料。
您还感兴趣的文章推荐以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：粘米粉是用什么米做的？
本文地址：https://www.wangchuang8.com/94963.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/94963.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
米粉，籼米，糯米粉，粳米，汤圆，糍粑，大米，小吃，籼稻，的是
没想到大家都对粘米粉是用什么米做的？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
粘米粉就是大米粉。或叫籼米粉。是各种大米中糯性最低的品种。粘米粉是制作小吃的首选。可以制成糍粑、锅巴和各种糕等食物。其他