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大闸蟹死在保鲜层就不能吃了。因为大闸蟹本身就充满了细菌和寄生虫。虽然细菌总会在冰箱里滋生。但是大闸蟹死后氨基酸的变性还是会发生的。会产生一些有毒的氨基酸。所以不适合再吃了。冻层里冻死的大闸蟹还是可以吃的。构图不会变。对细菌的活性抑制也很好。
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本文标题：大闸蟹放冰箱死了还能吃么
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评论(2)
大闸蟹，细菌，氨基酸，的是，层中，很好，放在，很有，寄生虫，不适合
大闸蟹放冰箱死了还能吃么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
大闸蟹如果是放在保鲜层中死的是不能吃。因为大闸蟹自身很有很多细菌和寄生虫。虽然在冰箱中会一直细菌的滋生。但大闸