摆摊一个月,刚开始生意还行,为何突然没生意了？

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摆摊一个月一开始生意还行。然后生意就没了。这种事情很多见。

我们家楼底下有一个馒头店。刚开始半年左右非常红火。人们都上他家去买馒头。那是二合面的馒头。后来它的馒头就卖不出去了。越来越越冷清。最后已经是关门大吉了。这是为什么呢？就是因为一开始时人们感觉他的馒头很新奇。为了尝尝新品馒头。所以买的人比较多。等后期人们发现这个2和面馒头。不过如此啊。和普通的馒头也没有啥区别。并且比普通馒头要贵。而且还小。人们去他家买馒头。就越来越少了。

所以发现分析这件事的原因就会发现——关键在于这种盈利模式到底能不能够持续。能不能够维持长期的盈利。

做生意就要从自身找原因。要考虑自己的产品同行的区别有多大。自己的经销方式有没有自己的优势。自己的产品弱点在哪里等等。这些都需要深入的思考。还有做生意特别是摆摊这种方式需要考虑位置。如果你的摆摊位置不好。也很难长期有稳定的客源。除非你真的有独家不可替代的产品。

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像你这种情况不是个别现象。对于摆摊而言是普遍现象。不知道你摆摊是卖什么的。我就说一下我在夜市看到的一些现象。在夜市来了一家台湾豆腐蛋糕。十元一份。对于很多人来说。豆腐蛋糕可能是第一次吃。很多人都去排队买一份尝一尝。买来以后发现并不是很好吃。再说蛋糕大家也不可能天天吃。一开始大家都是排队。一个星期以后就没有什么生意了。这种都是属于流动性的。还有一家是卖秘制烤猪蹄。一个猪蹄20块钱。这个猪蹄谁能天天吃。夜市就这么大周围居民就这么多。所以很多都是买一个回家尝一尝。一开始生意也是很好。一个月以后也就不行了。所以也给想创业的提个醒。如果你卖吃的。一定要看看你这个吃的是不是符合大众口味。不要卖那种冷门的小吃。

摆摊做生意。一个月生意好不是好。如果你在一个地方能够坚持一年。两年。甚至五年以上。生意能够一直很稳定的保持下去。这样的生意才是好的。

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摆摊也好。开店也好。这种情况太正常了。

新开了一个摊位。消费者。尤其是周围居民。都会有个新鲜感。会上来看看。一般刚开张。或多或少都会有一些促销啊折扣啊之类的手段。加上一开始也挺上心。和买家沟通交流也会相对较多。所以生意会比较红火一段时间。

有的人这时候觉得生意这么好。是时候扩张一下了。于是去大规模进货什么的。库存来了一大堆。资金也占用了；或者招人开分店。想迅速做大做强。

但摆摊开店等。买的东西一般来说都是细分市场里非常窄的一小块业务。卖萝卜牛腩的一般不会卖煎饼。卖衣服的也不会卖二手古玩。因为隔行如隔山。肯定要在一个小范围内才可能有钻研下去的机会。才有孰能生巧的机会。才有规模效应显露出来的机会。

但是。举个例子。我们前一阵经常可以看到卖土家烧饼的。一般叫什么土掉渣、土家妹之类的。刚开张。新鲜。味道也不错。偶尔路过买一块。一点问题没有。刚开始生意都很好。但这首先没什么门槛。也没有统一的口味、卫生标准。人们吃个新鲜之后。很快就厌倦了。我吃个土豆。可以切丝切片蒸煮闷炸。可以吃不腻。我吃个鸭货。鸭脖腻了可以吃鸭肠。可以鸭头。选择多。不容易腻。所以类似绝味或者周黑鸭之类的回购的就会多。而烧饼这种。没有自己核心的竞争力。很容易生意火一阵就没了。这时候。进退两男。前期投入可能还没收回。硬着头皮往下走也搭人搭时间。

所以。摆摊开店。很容易在新鲜感过后被抛弃。想要做的长久。其实要花很大的功夫。另外运气也是很大的成分。

（晴溪）

• 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
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• 有什么行业适用于初创业？
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