春天的农村各种野菜生长出来了。你们当地生长的野菜品种还多吗？都有什么野菜？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 04:05:21 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共599个字，预计阅读时间或需2分钟

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春天的农村各种野菜生长出来了。你们当地生长的野菜品种还多吗？都有什么野菜？

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春天一到。农村野外一些空闲地里就能看到很多身影。他们一手拎着篮子。一手拿着小镢。眼睛盯着地上。时不时挥动小镢刨一下。篮子里就会又多了一棵野菜。

要说这春天里的野菜。品种也真是不少。最常见的算是荠菜、苦菜、婆婆丁了。

荠菜

苦菜

婆婆丁

其他观点：

今年的立春。立的太早了。立在了2018年的年底。以至于现在还是有点凉意。农村老俗话说“立春不是春”。还是有道理的。今年的春天来的就比较晚。但是。如果你走在田间地头。就会惊喜的发现。那些可爱的野菜。也都试探着往外冒头的了。

不过现在吃野菜。总有一种让人不放心的感觉。早春理解。由于气温回升了。小麦地里开始喷打灭草剂了。生怕路边的野菜也会被沾染农药。以至于不敢下手去挖野菜。现在为时过早。还是再等等呗。不过别的地方。人家恐怕早就吃上了鲜美的野菜。

春天对农民来说。是有口福的季节。吃野菜。食春芽。喝春花。贯穿整个春天。农村就吃不完的鲜嫩野菜了。初春的野菜。更是具有保健营养价值。就说蒲公英呗。最受农民欢迎。清热解毒。对人体的肝胃都有好处。老家人吃蒲公英。花样繁多。洗干净了凉拌生吃。煲汤蘸酱等。都是好吃。

农村春天的绿色食材。实在是太多了。如果不是太忙。还是可以在乡村踏青的时候。挖些野菜回去。不要多少功夫。就能拾掇出来几样鲜美的食物。据说。经过冬季的洗礼。野菜的味道更是宜人。

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