田野里的好多野菜成了人们餐桌上的佳肴,你们家乡的野（菜）味你知道多少呢？

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已推荐头条热点 2022年12月27日 04:05:35 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共353个字，预计阅读时间或需2分钟

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全国各地野菜分布略有差异。但每个地方能够供人食用的野菜种类恐怕不下上百种之多。仅以沿黄区域为例。能够被人们叫上名字的可食用野菜近百余种。涵盖野草类、野果类、枝叶类、蕨类、菌类等等。品种繁多。恕不一一列举。

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我的家乡在云南。以山地为主。现在生活越来越好。很多出去的人吃多了鱼和肉。回到老家都喜欢吃野菜；配上一点肉那味道简直了。最普遍的吃野菜方法就是火锅。各式各样只要能吃的叫不出名字也无所谓。因为我是少数民族。对于野菜的叫法用国语我也叫不上来。但是我们也有自己一套辨别什么野菜能吃的方法。农村人都会养猪。只要猪吃的人都可以吃。总之酸甜苦辣是应有尽有！

其他观点：

我们农村到处都有可食野菜。它们有：香春芽。勾桃芽、蒲公英、铁根草、灰灰菜、米古菜、扫帚苗、马齿菜等等。它们有的可以入药。浑身是宝。

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