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这是一只淡水蟹。
大闸蟹的学名是中华绒螯蟹。它是一种河蟹。主要生活在淡水中。著名的产地有阳澄湖、固城湖、洪泽湖、梁紫湖等。它富含营养。
与海蟹相比。虽然大闸蟹的肉质没有那么丰富。但是口感紧实有弹性。而且富含蟹黄和蟹膏。而海蟹肉质更好。但是味道一般比较松。
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本文标题：大闸蟹是淡水还是海水
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评论(2)
海蟹，大闸蟹，肉质，洪泽湖，口感，河蟹，蟹黄，学名，较多，松散
大闸蟹是淡水还是海水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
是淡水蟹。大闸蟹学名中华绒螯蟹。是河蟹的一种。主要生活在淡水里。比较有名的产地就是阳澄湖、固城湖、洪泽湖、梁