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1.保持秋葵的完整性。
秋葵的粘液在秋葵果肉里。如果是把秋葵切到水里。秋葵汤的粘液用完了。整个秋葵在水中焯一下。可以避免粘液流出。
2.把握时间。
黄秋葵的煮沸时间为开水煮沸后1-2分钟。看到秋葵的颜色变绿。意思是秋葵泡在水里。然后立即取出,放入冷水中。这样不仅可以提高其口感的脆度。并且可以保证粘液不流出。
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本文标题:秋葵怎样焯水才能没有粘液
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评论(2)
粘液,放入,爽脆,时间,来了,好了,果肉,沸水,又能,凉水
秋葵怎样焯水才能没有粘液,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、保持秋葵的完整性秋葵的粘液在秋葵果肉里面。如果是切开秋葵焯水的话。秋葵的粘液就都跑出来了。而整根秋葵放入