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糯玉米的血糖生成指数高于甜玉米。
虽然甜玉米吃起来比糯玉米甜。但是血糖指数并不仅仅与含糖量有关。也和其中的淀粉含量有很大关系。比如大米和白面。因为它含有高淀粉。导致高血糖指数。与糯玉米相比,甜玉米。糯玉米的淀粉含量高于甜玉米。糯玉米所含的淀粉几乎都是支链淀粉,可以快速升高血糖。所以糯玉米升糖更快。玉米没有糖甜。像煮甜玉米,升糖指数只有55。比馒头、米饭、面条都低。所以建议血糖高的朋友吃甜玉米,不要吃一些主食。
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本文标题:甜玉米和糯玉米哪个升糖指数高
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评论(2)
淀粉,甜玉米,糯玉米,指数,含量,都是,糖分,白面,较高,高于
甜玉米和糯玉米哪个升糖指数高,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
糯玉米升糖指数比甜玉米高。虽然甜玉米吃起来比糯玉米甜。但升糖指数除了和含有的糖分有关以外。还和其中的淀粉含量