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云南特色美食“松茸炖鸡”
松茸是一种纯天然的名贵珍稀食用菌类。被世人称为“菌中之王”的美誉。松茸具有特别的浓香感。口感和鲍鱼类似。富有润滑爽口的感觉。
每年的六、七月都是野生菌最多的时节。对于云南人来说。对松茸肯定不会陌生。
今天跟大家分享一道“松茸炖鸡”:
准备400克松茸。土鸡一只(最好用母鸡。汤更香)。把土鸡宰杀洗干净砍成块。冷水下锅加料酒、两片姜、一根葱(拍破)焯出血水备用。松茸洗净切成0.5厘米宽的大片。在切几片姜
鸡肉放铁锅加开水(没过鸡肉)。加盐。胡椒。少许白糖调味。加入姜片。松茸烧开。打入汽锅或炖盅。封保鲜膜。上蒸笼蒸1个小时。清甜可口的松茸炖鸡就制作好了。
很高兴为您解答。这就是我认为的亲奢美食。
其他观点:
俗话说:菜有百味。适口就好。所以。我认为轻奢美食。应该这样理解:
不贵、不多、不乱、不急为轻;
精致、考究、细烹、慢炖、滋味上佳为奢;
好吃的才配叫美食。吃起来心情很美。肠胃很舒服。很愉悦的食物。
我觉得啊。在外面吃啥都不能叫轻奢美食。其实家常菜才是我心中的轻奢美食。哪怕一碗妻子亲手做的虾皮炖豆腐。都妙不可言!哪怕是老娘做的一盘饺子。都无比美味!
同意我观点。请留言告诉我你的轻奢美食都是什么?[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
其他观点:
生活离不开烟火气。更需要仪式感
就算独自一人生活三餐也不将就。每天用心的给自己做一顿营养又充满仪式感的早餐。这就是我认为的轻奢美食!
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本文标题:你认为什么算轻奢美食?
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评论(2)
松茸,美食,都是,土鸡,云南,观点,鸡肉,炖鸡,这就是我,切成
没想到大家都对你认为什么算轻奢美食?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
云南特色美食“松茸炖鸡”松茸是一种纯天然的名贵珍稀食用菌类。被世人称为“菌中之王”的美誉。松茸具有特别的浓香感。口感和