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我国民间有食用榆树钱的习惯。榆树钱是榆树的种子。翅果倒卵形或近圆形。光滑。先端有缺口。 种子位于中央。与缺口相接。长1～1.5厘米。 花期3～4月。 果期4～6月。
制作方法:
1.首先要在初春时节去大自然中采集榆树钱回来。
2.接着把准备好的榆树钱洗净控干备用。
3.准备一个盆。加入适量干玉米粉（白面粉也可。只是没有玉米粉松散有口感）。
4.接着拌匀备用。
5.蒸锅加水上屉。把搅拌好的榆树钱均匀铺在屉布上加盖开火蒸。
6.接着将蒜末。陈醋。生抽。香油。鸡精少许。在碗内调制均匀。
7.大火蒸制八分钟即可。接着装盘上桌
温馨提示:
火候的时间根据材料多少来掌握哦！
其他观点：
榆树钱晒干能做榆树面。这是生活在旧社会的人们吃的。最苦的时候吃的榆树皮做成的面。听爷爷奶奶他们说过吃完。拉屎都的用手扣。因为太干了。
现在生活好了。吃的人不多了。不过现在都加入了细粮。做成了榆树面饸饹面了。这个不怎么常见。我长这么就见过两次。很少有吃了。不过停好吃的。
下面是图片是最早卖榆树饸饹面的
希望我的回答能帮助您。
爱美食胜过爱女人我就是雷子。
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其他观点：
你好。感谢邀请。其实榆钱晒干主要是利于保存。加水浸泡后可以回鲜。且味道更浓郁。
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本文标题：榆树钱晒干能做什么吃？
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评论(2)
榆树，缺口，翅果，均匀，的人，晒干，细粮，这是，榆钱，种子
没想到大家都对榆树钱晒干能做什么吃？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
我国民间有食用榆树钱的习惯。榆树钱是榆树的种子。翅果倒卵形或近圆形。光滑。先端有缺口。 种子位于中央。与缺口相接。长1～