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看情况吧。
茭白去皮后，洁白细嫩。一般不用泡水就可以直接炒制。这样也可以防止更多营养物质的流失。
但是如果不需要茭白去皮后马上油炸。那么它的表面可能会被空气氧化。从而变成黄色和黑色。看起来不是特别新鲜。还会影响食欲。因此，有必要将其浸泡在水中保存。
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本文标题：茭白尿酸高的人可以吃吗
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评论(2)
茭白，不需要，营养元素，就有，可能会，还会，也能，将其，较多，时就
茭白尿酸高的人可以吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。茭白剥好之后是比较白嫩的。此时一般不需要泡水直接就可以进行炒制。这样也能防止流失较多的营养元素。