饺子有几种花式包法?怎么做?
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饺子有几种花式包法?怎么做?

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回答楼主问题:

目前只会5-6花式饺子。如果搭配彩色饺子皮的话。还是有很多神奇的组合。加上好好调一个饺子馅儿。基本上颜值和美味就都具备了。学习这个是为了给我母上大人一个母亲节的惊喜。饺子馅儿也是按照她喜欢的方子改良了来做的。虽然她嘴上不说好吃。但是胃确实很诚实。20多个饺子下肚。撑了好久我也是既心疼又开心的。

照例一个翡翠白玉饺子的做法。和几种饺子皮的包法。拍了小视频。很短的那种。仅供参考吧。翡翠白玉是菠菜汁调的绿色。然后馅儿是猪肉香菇玉米。调味是黄记煌一汁成菜的酱汁和照烧汁(T猫和J东搜索关键字都有的卖)。最后调味的时候加了一个我妈妈的秘方在里面。

包饺子小视频奉上:(我知道我的指甲很难看。那是上周的事儿。嗯。我已经处理了。我妈也已经念叨我好久了。望大家见谅。稍微忍一忍?)

元宝饺子

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【金鱼蒸饺】关于饺子的包法。有很多。不得不佩服一下中式面点的博大精深。这个金鱼蒸饺造型非常漂亮。似鱼儿在盘中游动。不光小朋友喜欢。大人看了也会觉得好看哦。下面有灰的详细图文介绍。希望大家喜欢。有不明白的地方欢迎留言。

金鱼蒸饺

材料:

猪肉末80克、虾仁50克、胡萝卜汁100毫升、面粉160克、胡萝卜碎末适量、葱姜末少许、盐少许、生抽1汤匙、糖少许、芝麻油1/2汤匙

做法:

1、 胡萝卜切成小块。加清水用搅拌机搅打碎。用网筛过滤出胡萝卜汁。煮沸后备用。

2、 将煮沸的胡萝卜汁加入面粉中。

3、 用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛30分钟。

4、 猪肉末加入剁碎的虾泥搅拌均匀。

5、 再加入盐、糖、生抽、葱姜末、胡萝卜碎末。

6、 用筷子顺一个方向搅拌至肉馅上劲。

7、 将松弛好的面团搓成长条。再切成等份的小剂子。用手掌按压扁。

8、 用擀面杖将小面团擀成薄圆皮。把圆皮的小半边翻上来。

9、 再把皮翻面。放上馅料。对折捏紧。






14、用奶酪片压出金鱼的圆眼睛。再用海苔剪出眼珠。贴在鱼上。

15、 最后用葱装饰成水草即可。

补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量。从而可以帮助清理宝宝体内的流感病毒。虾中含有丰富的硒元素。也有助于提高宝宝身体的免疫力。

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评论(2)

  • 陌清茗 永久VIP 2022年12月27日 16:00:41

    饺子,馅儿,蒸饺,面团,切成,胡萝卜,碎末,饺子皮,猪肉,姜末

  • 樱花吻 永久VIP 2022年12月27日 16:00:41

    没想到大家都对饺子有几种花式包法?怎么做?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年12月27日 16:00:41

    (因为传播知识。无任何商业目的。部分图片来自网络。如有侵权。请告之。立即删除)其他观点:回答楼主问题:目前只会5-6花