减肥期间,有哪些低热量又营养的食物可以吃？

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减肥期间。各类食物都要吃。包括主食、蔬果、肉类、鱼类、蛋类、奶类、坚果等。只要是天然食物。没有什么不能吃的。因为减肥时身体也需要营养。营养太差。减肥就很难成功——分解脂肪也是需要多种维生素和矿物质帮忙的！维护较高的代谢率。让人不容易反弹。也是需要蛋白质和慢消化碳水化合物来帮忙的。

只要炒菜油不过多。没什么肥肉。没有多吃奶酪、肥牛、肥羊之类高热量食物。主食也不过量。可以吃到基本上满足。而胃里没有负担的状态。

不过。在三餐之外。如果想吃零食。这事儿就要好好考虑一下了。日常大部分零食都是油大、糖多、热量高而营养差的东西。饼干曲奇薯片锅巴萨其马各种点心之类就不要想了。告别它们吧。甜饮料一律要戒掉。甜味奶茶全部戒掉。果汁不能喝。果脯不能吃。

不过。能吃的低热量食物也不少。

比如说。各种新鲜水果。除了榴莲香蕉这类高热量的品种。每天半斤是没问题的。但切忌贪多。草莓蓝莓樱桃番茄之类热量都很低。

比如说。黄瓜、番茄（包括樱桃番茄）、生菜、莴笋、大白菜、小白菜等各种蔬菜。热量极低。只要烹调时放油很少。或者没放沙拉酱。可以不限量吃。

比如说。海苔、香菇干这类低热量高纤维零食是可以吃的。

比如说。一杯牛奶或无糖酸奶。或半杯有糖但不过甜的酸奶。是可以喝的。

比如说。主食减量的情况下。可以在上下午加餐时吃两三个枣。或一小把葡萄干/杏干（注意是杏晒干而成的杏干。不是加糖煮出来的杏脯）。记得这类

比如说。怕晚上饥饿。可以喝一碗番茄鸡蛋汤当夜宵。一个蛋。两个番茄。只加几滴香油。热量低。饱腹感高。很满足。当然。做小白菜豆腐汤、黄瓜鸡蛋汤之类都可以的。里面加两片紫菜完全不用担心。

其他观点：

慕斯圈（圆径6*高5cm）

1. 紫薯去皮切大块。上锅蒸熟；

2. 加入牛奶。用叉子压散。搅拌成细腻的紫薯泥；

3. 放入模具塑性。或者按个人喜好做成喜欢的形状盛盘；

4. 淋上酸奶。撒上坚果即可。喜欢吃水果的话也可以加点水果；

干性食材

湿性食材

1. 湿性材料回合均匀。生燕麦片需要先用研磨机打成粉,干性材料混合均匀；

2. 湿性材料与干性材料混合均匀；

3. 用手搓成15克左右的小球。手轻轻压一下顶部放入烤盘；

4. 150预热烤箱。放入烤箱中下层加热25分钟。改为中层烘烤5分钟上色。

TIPS:

1. 生燕麦片需要先用研磨机打成粉。即食燕麦片则不必；

2.银耳汤是正好家中有。没有可以用蛋清或者牛奶代替。蛋白粉没有可以不放。换成全麦粉或即可；

3. 由于吸水率的差异。湿性食材不要一次性倒入干性食材。分批加入可以根据面糊的状态决定是否继续加水。

干性食材

湿性食材

坚果材料

1. 生燕麦片打成粉。加入其余干性食材混合均匀。湿性食材也混合均匀；

2. 将湿性食材逐渐加入到干性食材中。混合拌匀。揉成面团。如果面团比较干。可以使用牛奶调节湿润度；

3. 坚果加入面团中。揉成团后擀成不太薄的方形面皮（我的面皮厚度约为1-1.5厘米）；

4。 烤箱180预热。面皮放入烤箱上下火烤25分钟。中间翻一次面。烤好后放凉切块。密封储藏即可。

TIPS:

1. 我使用的是生燕麦片。没有挤压或者处理过的。使用之前需要先磨粉。使用即食燕麦片的可以省略；

2. 牛奶作为备选食材。面团湿润度合适。是比较硬挺的状态就不需要加牛奶。如果面团太干无法成团。则需要是的调节；

3. 坚果材料可以任意更换为你喜欢的。

身材管理本是为了帮助我们变得更自信美丽。从而更好的享受生活。若是单纯因为减肥和怕胖而“牺牲”了味蕾的享受。就有些事与愿违了。希望在你馋虫作祟的时候。这三款简单的小点心能陪伴左右。快做起来吧。减肥也别亏待自己哦。

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