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因为用锡箔纸可以将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制。使得花甲味道熬得浓郁。同时又能快速的将花甲煮熟
其他观点:
因为锡纸加热导热快。能保持花甲粉的原汁原味不流失。火贝和一鼎鲜开心花甲等大品牌都是
用这种方法的。
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已
有多种其他用途。如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形。薄纸片状。可折叠、变形。
锡箔纸的颜色为银白色。焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝。是锡铝的合金;其导电、
导热性能非常好。
其他观点:
锡纸导热快。保温。还可以当碗
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本文标题:花甲粉为什么用锡纸?
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评论(2)
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没想到大家都对花甲粉为什么用锡纸?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
因为用锡箔纸可以将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制。使得花甲味道熬得浓郁。同时又能快速的将花甲煮熟其他观点:因为锡纸加热