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黑山药能不能吃。取决于它是否变坏。
1.食用：如果山药去皮或切开。出现在表面的一层物质。通常是正常的氧化现象。而且没有恶化的迹象。然后就可以吃了。
2.不能吃：如果山药变黑，说明表面出现黑色菌丝或斑点。削完皮切完还是黑的。同时出现溃烂、异常腐臭气味等现象。说明山药变质了。它含有大量的细菌和有害物质。这种情况下不能吃。不慎食用很容易导致食物中毒。出现头晕、腹泻、腹痛等症状。如果你有肠胃不适或患有胃炎、肠炎等肠胃疾病。食用变质的山药也可能导致疾病的症状或加重。
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本文标题：山药变黑还能吃吗
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评论(2)
山药，能吃，不能吃，变黑，菌丝，表面，现象，是指，胃炎，食物中毒
山药变黑还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
山药变黑是否能吃。取决于是否变质。1.能吃：如果山药是削皮或切开之后。表面出现的一层物质。通常为正常氧化现象