喝白酒搭配什么饮料解酒效果好？

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解酒指的是促进酒精排出体外。不是促进酒精分解代谢。以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝鱼汤、催吐等。现在又出现了很多解酒产品。例如各种解酒饮料、解酒保健品。还有人说喝藿香正气水解酒。这些五花八门的解酒方法哪种最靠谱呢？

解酒主要的方法有多饮水。勤排尿。促进体内来不及分解的酒精从尿液排出体外。白开水、淡茶水、淡果汁都是促进排尿解酒的健康饮料；而蜂蜜水、浓果汁、红茶绿茶等含糖饮料的热量高。容易造成脂肪堆积。引起肥胖；可乐雪碧等含汽饮料不仅热量高易能量过剩。还会促进酒精吸收。加速醉酒。

多排汗也能解酒。例如蒸桑拿、汗蒸、快步走、跳舞等促进出汗的的方法（酒后不要游泳。防止发生意外）。还有多唱歌、多讲话等加快呼吸的解酒方法。都能促进未分解的酒精通过呼吸排出体外。推迟醉酒。

催吐是最直接的将胃内未分解的酒精排出体外的解酒方法。不过经常用催吐的方法解酒。胃内酸性混合物会腐蚀胃管、咽喉部和牙齿。导致食管炎、咽喉炎或牙齿腐蚀等问题。

解酒的方法还包括服用修复肝损害的解酒保健品。例如牛磺酸、糖原、维生素等都是减轻或有助于修复肝损害的保健品。可以在饮酒前或饮酒后服用。

当然。最好的解酒方法或解酒保健品也不如少喝酒、不喝酒。每次饮酒都要量力而为。不拼酒。适量即可。

作者简介：孙玉红 注册营养技师 王兴国第5期营养特训班学员

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白酒与啤酒是中国人消费量最大的酒水。尤其是在冬天的时候。喝点白酒还能让自己的身体暖和一些。酒喝多了会引起醉酒。醉酒对于身体危害较高。喝酒的时候如何搭配才能避免醉酒？

酸奶

酸奶比较浓稠。喝酒之前来上一杯酸奶也是如今很多人的选择。浓浓的酸奶进入胃里以后能够形成一层保护膜。减少酒精对胃黏膜的刺激。即使如此。也不宜饮酒过多。不能把酸奶当做胃部的保护神。因为随着大量酒水地进入。酸奶在胃里形成的这层保护膜会不断被冲刷。被稀释。效果会降低。

果汁

西瓜汁特别是鲜榨的西瓜汁中含有大量的糖。在喝酒的时候喝上一杯西瓜汁。能够减少醉酒的反应。西瓜在中医上被称为“天生白虎”。而在现代营养学中。西瓜中含有的维生素C能够起到抗氧化的效果。西瓜汁中含有大量的水分。可以加速人体的代谢反应。让酒精能够从肾脏中排泄出来。另外西瓜汁中含有的糖分。能够让肝脏快速运转起来。加速酒精的分解。减少酒精对身体的伤害。

其实无论是哪种解酒的方法。对于身体健康来说酒精会带来危害。最好的方法就是不饮酒或者是少量饮酒。而在喝酒之前吃点主食或者是复合B族维生素更是一种保护肝脏比较好的方法。主食中的碳水化合物与复合B族维生素可以加速酒精的分解而排出体外。减少酒精对于身体的危害。

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