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铁淮山发芽后也可以吃。
因为胡爱山不同于土豆。它属于茄科。发芽后会产生茄碱毒素。铁棍山药是山药的一种。它属于薯蓣科。发芽后不会产生有毒物质。只要把胡爱山铁棍的发芽部分砍掉。剩下的可以吃。而且目前国内还没有关于食用怀山药发芽铁棒引起中毒的新闻报道。
扩大知识面：红薯、紫薯、芋头等食物。发芽后也可以食用。
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本文标题：铁棍山药发芽了以后还能吃吗
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评论(2)
铁棍，淮山，薯蓣，土豆，植物，芋头，山药，红薯，要将，毒素
铁棍山药发芽了以后还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
铁棍淮山发芽后也是能吃的。因为铁棍淮山和土豆不一样。土豆属于茄科植物。发芽后会产生龙葵碱毒素。而铁棍淮山是山