中东国家是怎么解决粮食问题的？

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趁此机会笔者查阅了中东地区及世界粮食产量情况。汇总如下。希望对您有所帮助。

“中东”不属于正式的地理术语。一般说来包括巴林、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、约旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔尔、沙特、叙利亚、巴勒斯坦、阿联酋、也门、土耳其和塞浦路斯共17个国家和地区。中东地区的地形。大部分是高原。高原的边缘有较高的山岭耸立。平原面积狭小。主要分布在埃及的尼罗河谷地和河口三角洲、伊拉克境内的两河流域(又称美索不达米亚平原。“两河”指的是底格里斯河与幼发拉底河)。它们分别是古代埃及文化和古巴比伦文化的摇篮。这也就决定了该地区没有大规模生产粮食的先决条件。同时水资源短缺也严重制约了该地区农业生产的发展。中东气候干燥。河流稀少。还有大面积没有河流的沙漠地区。水资源匮乏严重影响中东人民的生活和生产。随着人口的增长、经济的发展。中东水资源紧缺日趋严重。河流、湖泊水资源分配上的矛盾。也是形成中东紧张局势的原因之一。同时丰富的石油资源又称为冲突的另一导火索。笔者查阅了2012年世界粮食排名。可以看到中国、美国、印度、巴西等15个国家和地区粮食耕地面积占全球份额高达66%。其中美国是世界重要的粮食出口国。

联合国粮农组织多次在报告中提到中东粮食问题：《中东非洲粮食安全形势严峻 内乱与埃博拉是主因》提到虽然2014年世界谷物产量将达到25.32亿吨。打破2013年创下的最高纪录。并使全球库存增至2000年以来的最高水平。但这主要是欧美农业增产的结果。而由于内乱、恶劣天气和埃博拉疫情。30多个国家的粮食安全形势恶化。这些国家主要分布在中东和非洲地区。《粮农组织报告：持续冲突加剧多国粮食安全危机》：根据粮农组织12月8日最新一期《作物前景与粮食形势》报告。内部冲突和天气灾害致使更多国家在2016年面临严重的粮食安全危机。报告强调有39个国家需要外部粮食援助。……但在几个近东国家。虽然天气条件大多有利于主粮作物。长期冲突的影响却继续严重限制农业生产。

解决中东地区粮食危机带来的影响。各国也在积极筹划不同的办法。如降低粮食进口关税、国家增加粮食补助、收购国外的农场等。当然。灾民更多的是依靠人道主义援助。这其实是资源在全球的重新分配。

其他观点：

中东有23个国家与地区。总面积约870万平方公里。总人口超过4亿。按理来说这么大的面积承载这么多人口也没多困难。可在中东却不同。

整个中东绝大多数地方都是荒漠。并不适合生存。粮食与水源问题极其严峻。

人极多而地极少。耕地与淡水都极其匮乏。这才是中东的现状。为了解决粮食问题。中东各国也是出尽百宝。但能够自给自足的甚少。大多数国家只能越发依赖进口。

一。先天条件优越。自给自足者极少

中东地方很大。但绝大多数都属于荒漠戈壁地带。整个中东可耕地占总面积的比重还不到百分之五。属于极其低下的水平。

不仅是耕地匮乏。淡水资源的匮乏也是个巨大的麻烦。受制于耕地与水源这两样条件的绝对制约。中东地区拥有农业先天发展优势的国家极少。也只有叙利亚、土耳其、伊朗、埃及等算得上是条件比较好的了。

在中东地区。只有叙利亚等五个国家能够在常规农业发展状态下。基本实现粮食的自足。但也仅仅是基本。因为一旦遇到天灾、战乱。粮食依旧会不足。

二。发展尖端科技。提升粮食自足率

科技的力量是非常强大的。在其他条件同等的条件下。科技进步的话。农业产出的水平也会大规模提升。而中东农业科技如此强悍的。只有以色列而已。

位于巴勒斯坦地区的以色列。三分之二都是荒漠。降水量还没有蒸发量大。其农业发展可以说本来没有任何优势。然而夹缝求生的以色列为了活下去。大力发展科技。竟然成为了中东地区罕有的农业出口大国。粮食自给率也超过98%。

以色列这样的农业黑马。不仅是在中东。即便是在世界范围内也属于是非常罕见的个例。因此并不具备普遍性。这也证明了科技对于农业发展的无限可能性。

三。不惜代价。沙漠造田

限制中东各国农业发展的一个最大问题。就是因为水源。耕地尚且还好说。毕竟有许多干旱地区要是有水源灌溉。也可以进行种植。

阿拉伯半岛上的国家大多都是“无流国”。水资源极其匮乏。但这里却拥有惊人储量的石油。依靠石油致富之后。沙特等国也曾不惜成本。大规模开采地下水与海水淡化。在无边的荒漠之中开辟了大量农田。沙特还一度成为世界主要小麦出口国。

然而沙漠造田成本惊人。不仅是经济方面。而且还导致了地下水超采与盐碱化、荒漠化加剧等问题。因此后来被中东各国所逐渐抛弃。

四。进口取代自产。最划算

在经济全球化的今天。只要有钱。就可以从其他国家地区购买到自己需要的大多数。中东不少国家非常缺粮食。但并不缺钱。尤其海湾国家。

沙漠造田等努力被放弃之后。沙特、阿联酋等富豪国家也认清了现实。他们不再逆天而行。而是选择老老实实从海外进口粮食。以供应国内消费的需求。这也算是一种常规方式。世界上大多数的国家。都会进口粮食。

但中东各国的经济实力参差不齐。进口粮食对沙特等来说毫无压力。可对于埃及等本身经济实力就不咋滴的国家来说。每年的花费实在很大。

五。海外屯田。生产再进口

欧美的发达国家。还有中东的富裕国家之中。有许多都是粮食进口国。或者需要进口大量的经济作物等。因为它们自身国内的条件无法满足需求。

不过总是进口也有点麻烦。因此出现了一种富有国家花钱在海外屯田的现象。它们花钱在耕地充足条件优越的国家。大规模购置农场、牧场。自己组建企业在当地进行农业生产。然后再将出产的农产品运回自己的国家或者直接出口第三方。

沙特、卡塔尔、阿联酋等国。都是世界著名的海外屯田大户。这些国家在东南亚、非洲等地拥有大量的田地。也可以供应其国内一定的粮食需要。

总体来说。中东目前的情况比较艰难。因为自然条件想要改变十分困难。而大多数的中东国家也没有以色列那样的科技实力。能够通过改变效率来提升粮食产量。

目前来说。进口是中东解决粮食问题的主要途径。其他方法都比较小众化。只不过粮食问题在世界范围内都是个大问题。而且进口粮食始终都是受制于人。对于自身的粮食安全不利。因此中东的粮食问题。始终都是治标不治本。

更难的是。中东是世界上人口增长速度最快的地方之一。越来越多的人口使得中东的粮食问题也变得越来越严峻。中东的粮食危机也愈发深重。

其他观点：

当然是靠进口啊。中东国家全部都需要进口粮食。现在是全球化时代。闭关锁国是不行的。除了极少数特殊国家之外。大多数国家都在参与全球贸易。

进口粮食又不是丢人的事（有些人的思维比较特别。认为粮食必须要全部自产才行）。本国产的粮食不够。用进口来弥补就行了。全世界能够实现粮食自给的国家不足20个。耕地排名世界前五的印度、俄罗斯和中国都无法做到常年粮食自给。俄罗斯这几年自给率提高。印度虽然是粮食出口大国。但本国饥饿指数高得吓人。对于农业条件较差的中东来说。本国生产粮食的成本太高。用进口替代自产是理所当然的事。

叙利亚在本世纪10年代之前是可以粮食自给的。但后来受到战争破坏。现在粮食依赖进口和援助。沙特在上世纪大力发展农业。一度实现粮食自给甚至还能出口。但后来承受不住了。用珍贵的地下水和淡化海水来种植粮食纯属赔本买卖。不仅浪费资金。过度抽取地下水还引发了生态问题。所以后来沙特放弃了“农业大国”的梦想。安安心心的花钱买粮。

前面有人吹“以色列粮食可以自给自足。还可以出口”。还是悠着点吧。这种世纪老谣不知道还要在网上流传多久。以色列耕地面积只有3835平方公里。就凭这点耕地种粮食养活900多万人纯属做梦。也只有以吹/犹吹说得出口。

从粮农组织（FAO）的官网上获取中东各国粮食产量和粮食进口量数据。这里使用狭义的中东概念。即包括巴林、埃及、土耳其、伊朗、伊拉克、以色列、约旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔尔、沙特、叙利亚、阿联酋、也门、巴勒斯坦和塞浦路斯。

按粮食自产量排名：

土耳其：产粮3440万吨。进口1545万吨。

埃及：产粮2413万吨。进口1904万吨。

伊朗：产粮2381万吨。进口1225万吨。

伊拉克：产粮691万吨。进口466万吨。

叙利亚：产粮636万吨。进口137万吨。

沙特阿拉伯：产粮134万吨。进口1190万吨。

也门：产粮46万吨。进口379万吨。

以色列：产粮18万吨。进口341万吨。以色列的粮食产量很不稳定。产量最高的一年是1983年。达到43.7万吨。最低的一年是1999年。只有12.3万吨。2019年的粮食产量和1961年相当。可见以色列的农业并没有专攻粮食生产。而是发展高附加值的蔬菜和花卉。但以色列的耕地面积实在太小。蔬菜和花卉的产量也不高。农业出口额只有荷兰的零头。

黎巴嫩：产粮17万吨。进口163万吨。

约旦：产粮11万吨。进口271万吨。

阿曼：产粮7万吨。进口150万吨。

塞浦路斯：产粮6万吨。进口52万吨。

巴勒斯坦：产粮5万吨。进口62万吨。

科威特：产粮1.7万吨。进口141万吨。

阿联酋：产粮0.7万吨。进口288万吨。

卡塔尔：产粮0.1万吨。进口88万吨。

巴林：无耕地。不产粮。进口24万吨。

可见。中东没有一个国家能够实现粮食自给自足。就连土耳其、埃及、伊朗这三个产粮大国都需要进口粮食。中东在未来最可能实现粮食自给的国家是叙利亚。如果能够早日结束战争。恢复农业生产。有望实现粮食自给。

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