胡萝卜怎么做好吃？

热门回答：

胡萝卜怎么样做好吃？今天我来分享一个蒸胡萝卜丝的经验。用这种方法蒸出的胡萝卜丝外形美观、颜色鲜艳、营养丰富、老少皆宜。

具体的做法是：

首先准备一个胡萝卜。洗净刮丝、拌上一调羹花生油搅拌均匀。（这一部步主要是为了用油脂锁住胡萝卜丝中的水份。不使水份流失。保持胡萝卜丝软嫩）。

第二步拌面粉。用生面粉拌入已裹油的胡萝卜丝。边撒入面粉边抄。直到每一根胡萝卜丝都能均匀的裹上面粉。

第三步。锅中的水顶滚上笼。盖上盖子开始记时。四——五分钟（不要超过五分钟）下笼。放入盆中趁热用筷子打散。

放入食盐、小磨香油、撒上香葱装盘。爱吃蒜味的朋友可拌入蒜汁。搅拌均匀。

其他观点：

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。让我带领你们一起走进这个问题。现在让我们一起探讨一下。

胡萝北这个高营养低热量的食材。是我们每周营养不必可少的。它作为主材。或者配菜都非常优秀。

日常中。我们最方便快捷的就是清炒胡萝卜丝。这是妈妈的最爱。

配菜的话。像胡萝卜玉米炖排骨、山药胡萝卜芹菜、胡萝卜炒木耳。炒蛋炒饭的时候也可以放一些在里面。营养价值更高哦。

下面我来分享几个我认为最好吃的胡萝卜做法：

第一个。胡萝卜丸子

做法：第一材料普通面粉胡萝卜一根儿。土豆半个。小的放一个葱花火腿丁。鸡蛋一个。面包糠50克左右。首先。胡萝卜去皮剥丝。加入少许食盐拌匀。腌制五分钟后传干水分。二。土豆去皮pause。再加入火腿丁。葱花。鸡蛋。面包糠适量。食盐一勺。五香粉搅拌均匀。三。接着分次加入面粉。搅拌成略粘稠面糊即可。四锅中烧油五成熟。将丸子放入全部。不炸定型捞出油温升高再次放入复杂酥脆即可。这样做出来的胡萝卜丸子外酥里嫩简直太好吃了。

第二个：胡萝卜早餐饼

做法：早餐。晚饭做这个饼都特别方便。不用和面。也不用揉面两分钟烙好蘸着吃特别有滋味。首先要准备的食材有小葱。胡萝卜。面粉。鸡蛋。盐。五香粉。做法第一小葱切成葱花。胡萝卜切成碎丁越碎越好。二拌面糊面粉中加入适量水。用筷子搅到没有一个面疙瘩为止。三撒入切好的葱花和胡萝卜盐。五香粉。再打入一个鸡蛋。放两个鸡蛋也可以是搅拌均匀一个煎饼一个勺一勺面糊。整好吴经理锅放少许油。舀一勺面糊摊平。六一面煎金黄之后在负面。否则容易翻烂哦。等两面都煎金黄后捞出盛盘。就可以开车啦。如果喜欢蘸酱汁儿的话。还可以准备一点儿蒜汁儿。把大蒜捣成泥。淋入香醋。生抽。白糖。香油。小米。辣椒。不喜欢吃辣的话可以放点香菜末。白糖会综合所有的味道是蒜汁儿。不会太辛辣味道更美味。

第三个：胡萝卜牛奶小馒头

做法：准备一根胡萝卜去皮切成薄薄的厚片。上锅蒸熟加入一勺白糖。用榨汁机榨成泥倒入碗中。加入300克左右的面粉。3克酵母粉。适量的温牛奶和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至蜂窝状醒。发好的面团揉面排气切成小块儿。取一块儿搓成长条。再切成小馒头均匀的百度蒸屉中再次醒发十分钟。水开上锅蒸熟。五分钟即可。胡萝卜奶香小馒头就做好了。这样做的馒头非常松软。孩子超级喜欢。

好了。以上分享是我最喜欢的几种胡萝卜的做法。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享。如果大家有更好的关于这个问题的解答。还希望分享评论出来我们共同探讨这个话题。

我最后在这里祝大家每天开开心心。工作快快乐乐。健康生活每一天。家和万事兴。年年发大财。生意兴隆。谢谢！

其他观点：

一百个人有一百种喜好。真不知道怎么做算最好吃。胡萝卜作为我们常见食材。不仅能煲汤。清炒。

跟其他食材搭配也非常好吃。比如常见的胡萝卜炒腊肉、胡萝卜炒牛肉等等。胡萝卜煲汤也非常受大家的喜爱。

不过。建议小伙伴们在煲汤的时候。不要把胡萝卜跟萝卜同煮。胡萝卜做成酸菜、菜干也非常美味好吃。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。不仅营养。而且美味。这里可以给小伙伴们介绍几个。大家比较一下。

胡萝卜炒茭白

准备：胡萝卜半斤。茭白半斤。香葱、酱油、食盐、味精各适量。

步骤：

1、水锅注入清水烧开。将茭白清洗干净后放入沸水中过水烫透。再切成细丝。胡萝卜清洗干净后切成丝。同样放入沸水中过水烫透。

2、香葱清洗干净切成段。炒锅置火上。放入植物油烧热。将茭白和胡萝卜丝挤干水分。放入翻炒。

3、撒入味精、食盐拌匀后出锅装盘。

金钩玉片

准备：冬笋1斤。胡萝卜1两。食盐、味精、胡椒粉、淀粉、白糖、水淀粉各适量。

步骤：

1、将冬笋去壳。洗净后切片。并放在开水中过水。胡萝卜清洗干净后先切段。再切丝。用适量味精、食盐和淀粉拌匀。

2、炒锅置火上。注入植物油烧热。将胡萝卜挂浆放入炸成金黄色。沥油。锅内留少许油。

3、放入食盐。将笋片翻炒几下。再放入炸好的胡萝卜。撒入胡椒粉、白糖、食盐和味精。

4、倒入素高汤。烧开后用水淀粉勾芡。拌匀起锅。

油酥彩球

原料：胡萝卜3两。玉兰片3两。海带3两。青笋3两。鸡蛋3个。水淀粉、味精、花椒粉、食盐各适量。

步骤：

1、鸡蛋磕入碗里打散。炒锅置火上。放少许植物油。将鸡蛋煎成蛋皮。再切丝备用。玉兰片用温水泡发。

2、清洗干净后切成细丝。海带同样泡发。先切段。再切成细丝。青笋去皮。清洗干净后过水。再切成细丝。

3、胡萝卜洗净后切成细丝。将笋丝、胡萝卜丝、放入碗里。撒上食盐腌制片刻。再放入鸡蛋丝。

4、加入玉兰片丝、海带丝。撒上味精、食盐。用水淀粉拌匀。做成一个一个的丸子备用。

5、炒锅置火上。放入宽油烧至七成热。放入丸子炸成金黄色。捞出沥干油分。装盘后撒上花椒粉即可。

也可以用味碟装上自己喜欢的各种香菇酱、辣酱或者腐乳等酱料。把丸子蘸者吃。也别有一番风味。

亲们有么有想亲自动手做做的冲动呢？那还等什么。去买几棵胡萝卜。马上动手尝试吧。在享受美食的同时。收获一份成就感。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络。可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料。作者不对结果承担责任。

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